陕西延安黄陵双龙市场监管所：食安守护夕阳红温情护航晚年生活-社区文化网

陕西延安黄陵双龙市场监管所：食安守护夕阳红温情护航晚年生活

为持续补齐农村养老服务短板，切实解决老年群众就餐、日常照料等急难愁盼问题，近日，陕西延安黄陵县双龙镇官庄幸福互助院揭牌仪式圆满举行，双龙市场监管所走进官庄农村互助幸福院开展开展食品安全帮扶与惠民活动，多措并举守护辖区老年群体“舌尖上的安全”，用暖心服务呵护晚年生活。

全面排查隐患，筑牢食堂安全防线。执法人员主动靠前、精准施策，针对辖区实际开展专项食品安全指导帮扶工作，重点核验食品经营资质、从业人员健康证明，细致检查食材采购渠道、索证索票及进货台账。同时对食材储存、生熟分区、餐具消杀、食品留样、后厨环境等关键环节逐一排查，紧盯各类风险点位，现场督促立行立改，以专业监管服务为老年群体撑起“舌尖上的保护伞”。

贴心科普宣讲，提升安全防范意识。结合辖区老年人认知特点，执法人员用通俗语言、真实案例开展宣讲。围绕食材辨别、日常饮食、剩餐存放等内容普及饮食常识，重点解读肉制品消费提示、保健食品虚假宣传、低价推销等消费陷阱，提醒老人提高警惕、理性消费。现场发放宣传资料，一对一解答疑问，引导大家养成科学、健康的饮食习惯。

温情暖心相伴，传递社会关爱暖意。活动过程中，执法人员与老人们亲切交流、倾听心声，送上贴心关怀。同时再次叮嘱食堂工作人员严守操作规范，坚持常态化自查自纠，把好食材入口、加工、消毒每一道关口，让安全与温暖相伴左右。

下一步，双龙市场监管所将持续加大对农村幸福互助院食品安全的监管力度，增加检查频次，确保辖区农村互助幸福院食品安全隐患得到有效消除，同时，将联合属地镇政府开展农村集体聚餐暨幸福互助院食品安全宣讲活动，切实提高村级食品安全协管员、幸福互助院从业人员的食品安全意识和业务水平，切实让农村老年群众吃得健康、吃得安心。