食堂开放零距离 “食”刻守护伴成长-社区文化网

为筑牢校园食品安全防线，推进食堂管理透明化，2026年9月17日，烟台经济技术开发区第十二小学开展食堂家长开放日活动，邀请家长代表走进校园食堂。

家长代表穿戴好防护用品，先后参观食材储藏室、粗加工区、烹饪间、洗消区、留样区等功能场所，详细了解食材采购验收、加工烹饪、餐具消杀、食品留样等全流程管理制度。随后，家长们参观就餐大厅，品鉴学生餐食，并填写调查问卷，为食堂管理建言献策。

此次活动搭建起家校沟通桥梁，让家长近距离感受食堂规范化管理。学校将持续严把食品安全关，优化膳食搭配，用心守护学生“舌尖上的安全”。（郑晓云）