【筑梦双创】鲁振航：从“兰州百合之乡”到“合工大”，用赤子之心守护食品“鲜盛久安”-社区文化网

【筑梦双创】鲁振航：从“兰州百合之乡”到“合工大”，用赤子之心守护食品“鲜盛久安”

近日，来自合肥工业大学食品与生物工程学院的“鲜盛久安”团队备受瞩目。作为该团队的负责人，鲁振航与他的“麒麟御腐”项目，在食品保鲜与智能包装领域注入了新的活力。

跨越千里：科研路上的“化学”反应

2025年9月，鲁振航以优异的成绩从甘肃农业大学推免至合肥工业大学。这次跨越千里的求学之路，不仅是地理位置的迁徙，更是他科研深度的一次质变。

在本科应用化学专业背景下，鲁振航展现出了过人的科研敏锐度。他曾扎根实验室，针对兰州百合采后贮藏期间的主要病原菌及其生物学特性进行了深入解剖，并创造性地提出了防治手段。这一研究成果不仅转化为一篇含金量极高的北大核心期刊论文，更获得了一项国家发明专利授权。这段“化学生物学”的探索经历，为他如今在食品科学领域的突破奠定了坚实的底层逻辑。

角色转换：学生干部的“双创”基因

鲁振航的履历中，不仅有实验室的寂静，更有领军者的热忱。在甘肃农业大学期间，他身兼数职：学生社团管理中心执行主席、学生科技创新与创业联合会副主席、班级团支书。多重身份的磨炼，锻造了他极强的团队统筹与资源整合能力。

这种组织能力在双创赛场上得到了最直接的体现。据统计，他曾带领团队斩获包括第中国国际创新大赛（2024）国赛铜奖，十四届“三创赛”甘肃省赛金奖、第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛在内的20余项省部级以上奖项。从一名应用化学的学子，成长为拥有多项国奖、省级金奖的“创新之星”，用实际行动诠释了当代青年的“创新担当”。

麒麟御腐：从智能包装到守护“鲜盛久安”

步入合肥工业大学研究生阶段后，鲁振航师从刘长虹老师，研究方向聚焦于“水果采后智能标签及智能包装”。他深知，食品保鲜不仅仅是“防腐”，更是要实现“智能预警”。

目前的“麒麟御腐”项目，正是其科研成果的集大成者。通过智能标签技术，项目实现了对食品状态的实时监测与反馈。这种硬核技术的应用，已助力他在研究生阶段再次发表高水平SCI论文，并获得1项授权发明专利。

“鲜盛久安，意在守护每一份食材的鲜活与平安。”鲁振航表示。从百合的病原菌防治到如今的智能保鲜包装，他始终步履不停。在郑磊老师的指导下，这名来自合工大的“鲜盛久安”领航人，正以“麒麟御腐”为剑，在保障国家食品安全的道路上，书写属于当代青年的科技华章。