社会
家校携手共筑“食”安防线——烟台经济技术开发区第十一小学开展食堂开放日活动
2026/04/16 16:18 来源：社区文化网 阅读：6097
烟台经济技术开发区第十一小学开展本学期食堂家长开放日活动。三十余位家长代表在专人引导下，穿戴防护装备进入食堂后厨，实地查看食材采购渠道、存储条件及加工全流程，并通过溯源票据等查验食材新鲜度与保质期，全面了解食品安全管理细节。
活动中，家长代表们现场品尝学生餐食，对菜品口味、营养搭配给予积极评价。餐后，学校组织家长填写《食堂满意度评议表》，围绕卫生状况、饭菜质量等方面进行民主评议，现场收集意见建议，为后续优化提供依据。
此次开放日通过“透明厨房”展示与家校互动，既让家长直观感受到学校食堂的规范化管理，也为构建食品安全共治格局搭建了沟通平台，进一步筑牢学生“舌尖安全”防线。（张建辉）