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记忆里的元宵味儿

2026/02/28 10:28 来源:社区文化网 阅读:1.3万

一眨眼,马年的元宵节又在眼前了。

元宵节又称上元节、元夕,这个节日早在西汉时就已萌芽——汉武帝定下正月十五祭祀“太一神”(天帝),后来才慢慢演变成了民间的欢庆日子。到了隋唐,更是成为全民欢庆的佳节。作为中国传统节日中最具烟火气的一个,各地习俗丰富多彩:吃汤圆、赏花灯、猜灯谜、舞龙狮、放烟花……热热闹闹的仪式里,藏着人们对生活的热爱与期盼,人民的脸上洋溢着对多姿多彩生活的满满幸福感。在我的老家,至今还保留着吃汤圆与猜灯谜的老传统。

如今走进超市,冰柜里摆满了各式各样的汤圆:芝麻馅、花生馅、水果馅……琳琅满目,让人挑花了眼,也馋出了口水。可每次站在那冰柜前,我总会想起上世纪六七十年代——那个物资匮乏、日子清贫的年代。

那时没有商场,更没有冰柜,自然买不到现成的汤圆。即便有卖的,也没几个人舍得掏钱。我家也是靠着省吃俭用,硬生生从口粮中省下了一点点粮食。记得每年元宵前,母亲会拿出那一两斤珍贵的糯米,放在家里的石磨上,一圈一圈碾磨成雪白的米粉。那“吱呀吱呀”的磨盘声,是我童年里最期待的音符。

磨好的粉倒进盆里,加水、搅拌、揉捏,直到变成光滑柔软的一团。母亲用拇指和食指轻轻捏下一小撮,在手心里搓成圆滚滚的小丸子——没有馅,纯糯米的。它们整整齐齐地排在案板上,像等待检阅的小士兵。

灶膛里的柴火噼啪作响,锅里的水咕嘟咕嘟翻滚起来,水煮开了,把一颗棵汤圆扑通扑通放进沸水里,盖上锅盖,只等它们一个个浮出水面,就算大功告成。

小时候的我,总是眼巴巴地趴在灶台边,盯着锅里那些翻滚的小白团子,看着它们慢慢浮起来,口水就忍不住往外涌。母亲总是先把第一碗端给长辈,然后才轮到我。那一碗里,我数过来数过去,不多不少,正好六个汤圆——妈说这叫“六六大顺”。因为汤圆没有馅,往碗中放少许糖,那时白糖也是稀罕物,全凭票定量供应的。平时白糖是高高的藏在橱柜角落里,防止我去偷吃,我自然是懂规矩的,一般不会去犯规,偶尔忍不住了馋得慌,趁大人们外出之时,我悄悄的挪一把凳子站上去,很熟练地把藏着的白糖瓶拿出来,拿一根筷子往糖瓶内蘸一下,粘上糖的筷子就是我最享受的幸福时光。

此时,我迫不及待的夹一个汤圆往嘴里送,吃得急,很烫,“哎呀!烫死了烫死了!”舌头和嘴唇都烫麻了,我张大嘴巴直哈气,大人们看着我这副模样都哈哈大笑,我也顾不上那么多,狼吞虎咽,六个汤圆眨眼就没了影,一下子全落进了胃里。这时,妈妈会把她碗内的汤圆夹一个放到我碗里,一边夹一边说,“小孩子不能多吃,糥米多吃不消化顿(伤)胃的。”等我长大了才明白这话有二层意思,糯米多吃确实不消化是实情,当时口粮少没得吃更是实情,大人们只是用“不消化”来遮掩那个年代粮食紧缺罢了。

说起吃汤圆,老家还流传着一个心酸的故事。说是有一户穷人家的孩子,眼巴巴看到隔壁富人家做汤圆吃,小孩子爱面子也不好意思开口去讨,机灵一动,拿着一根柴火棍,故意到富人家借火,拿着点燃的柴火棍从富人家门口走出来,又一口吹灭它,然后又回头去富人家借火,第二次点燃后慢吞吞往外走,眼睛一直瞟着他们的汤圆,盼着有人招呼他尝一口,他走到门外又吹灭了火,第三次折回富人家借火,富人家已吃完了汤圆,小孩拿着已点燃的柴火棍,垂头丧气走出富人家的门,腿像灌了铅一样特别沉重,眼泪止不住的滴落下来。

穷人家的父母亲看在眼里,疼在心里,一把抱住孩子说:“只要侬好好读书,妈明天去亲戚家借米粉,给侬煮汤圆吃!”孩子一听,扑在妈妈怀里哇哇大哭起来。

第二天一早,父母亲真的去亲戚家借了糯米粉做汤圆,孩子安安静静的坐在房间里练书法,父母亲把煮好的汤圆,端到孩子桌前,母亲故意把蘸了墨汁的汤圆喂给他吃,孩子一边吃一边写,完全没有察觉不对味,妈妈问孩子“好吃吗?”小孩连声说好吃好吃,父母亲看着儿子这么专心致志,暗暗发誓,哪怕砸锅卖铁也要把孩子培养出山(出息),后来孩子长大,真的成为一名大书法家。这个励志故事虽然有点心酸,却总让人动容,人穷志不穷,有志者事竟成嘛。

我小时候没有条件没有机会去体验猜灯谜的滋味,等自己成家有了孩子,自己小时候无法满足的念想,不想再在自己小孩子身上留下遗憾。那些年,所有节日我都不愿错过,一定满足孩子的愿望。所以,正月十五那晚吃完汤圆,马上骑着摩托车带着孩子直奔广场去猜灯谜,让孩子长知识见世面。这样的大型活动,一般都由政府部门或者金融部门牵头组织,在广场四周临时搭起的架子上,挂着一条条五颜六色的彩纸,像哈达一样在半空中飘荡,每一张彩纸上写着一个谜面,或打一字,或打一物,或打一地名人名,举办方专门摆摊,给猜中谜底的人发放奖品。

那时2000年左右,还没有微信流行,不像现在,灯谜的谜底掏出手机一搜就有答案。当时,猜个灯谜感觉像解三角函数的奥数题一样费脑筋,熙熙攘攘的一大群人,都抬着头,盯着纸条上的谜面,搔头抓耳,你望望我,和望望你,七嘴八舌交头接耳,热闹极了。

突然人群中有人中气十足的大喊一声,“我知道答案了!”伸手把那张彩纸摘下来,兴冲冲跑到兑奖点拿奖品,奖品无非是一些小摆件或小五金之类的日常用品,但是,猜中的喜悦是无法形容的,看到那么多人齐刷刷的用羡慕的眼光全盯在他一个人身上,一种由然而生的自豪感得到全身的释放,更有一种醉醺醺的感觉,畅快淋漓……

“爸爸,你猜中了吗?”“我也要拿奖品去!”,小孩子仰着小脑袋,小嘴巴嘟囔囔的,用力摇着我的手。“别急别急,让爸爸再想想,”我很无奈又不忍心让小孩失望而归,正当我手足无措时,身旁的妻子伸手摘下一张彩纸,小孩一看,举着两个小拳头,欢呼雀跃,“哦,妈妈厉害,妈妈猜中喽!”我疑惑地望着她,她给我使了一个眼色,我心领神会,立马抱起孩子,跟随她后面,对女儿说,“走,我们兑奖品去喽!”还未走到兑奖点,远远听到那个工作人员在与妻子打招呼,妻子把彩纸递给工作人员,那工作人员看也没看,收了那张彩纸,马上把一个一闪一闪发光的小灯笼递给我小孩,小孩子喜出望外,接过灯笼,向着那位工作人员很有礼貌了说了一句,“谢谢阿姨!”,那位工作人员赞许的说,“小宝真乖!”

原来那位阿姨是妻子的同学。

岁月不饶人,转眼青丝成白发,孩子也长大了,自然再也无法复制那些年猜灯谜时的那份喜悦与激情。

如今的正月十五,有月亮的时候,我喜欢一个人坐在院子里,泡一壶茶,品着香茗,静静地仰望夜空,和月亮默默对望,像是情侣互诉衷肠;若是下雨的夜晚,就窝在书房里,翻开一本书,耳边流淌着民乐,窗外是淅淅沥沥的雨声——整个人像被温柔地按摩过,惬意极了。

正月十五,是新一年幸福的序章。它提醒着我们,无论岁月如何变迁,都要用勤劳的双手,秉承祖辈传下的智慧,满怀豪情地去迎接那越来越美好的明天。

(作者:黄文煜,中国民间文艺家协会会员)

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