年味娘亲-社区文化网

一阵鞭炮声从远处传来，那声音在粉红的纸屑和烟雾中弥漫着，街头巷尾高高挂起的红灯笼，一下子把我拉回到携有娘味的过年情景：家家户户忙着买年货，弥漫整个村庄的鞭炮声，灶房里让人直流口水的酱猪蹄，家家门楣上喜庆的大红春联，茅屋烟囱里的缕缕炊烟，如同一坛陈酿的美酒，在岁月深处散发着醉人的芬芳。

说实的，小时候我对过年的向往，就像村口的相思树一样挺拔。

记忆中的过年，过了“腊八节”，就算跨进“年”的框框里了。腊八那天，天还没有亮，娘和父亲便早早起来忙活了，朦胧中听见父亲“吱呀”一声推开那两扇破旧的屋门，院子里堆满了皑皑白雪，父亲挑着一副磨得发亮的铁皮桶，吱呀吱呀地走向村头那口古旧的老井，为我们兄妹五人打冻凉，娘也开始忙着做芳香浓郁的腊八粥了。一股凉风吹来，厨房里传来冰块哗啦啦倒入水缸的声音。接着，娘就会挨个叫我们“娃娃们，快起床，起来吃冻凉，一年不咳嗽。”哥哥姐姐听后便半信半疑起床了。

我是家里最小的，大家伙都惯着我，让我睡个懒觉。当他们迫不及待地掀开已经熬了几个小时的锅盖，看着里面黄豆、绿豆、赤豆、黑豆、小米、红枣、花生米等咕嘟咕嘟地冒着热气，花花绿绿，慢悠悠地翻滚时，喉结便一上一下咽起了口水。娘就会舀上一勺喂钻在被窝里的我，“小馋猫，请细品……”。吃一口“妈妈牌”腊八粥，再舔一口“爸爸牌”大冻凉，那味道，至今回想起来，绵软温凉，香甜醇黏。

依稀记得我刚上初中那年，便和堂弟建林相约一起去古交置办年货，古交离我们村子很远，公交车很少，天刚蒙蒙亮，我们就起床，简单吃喝两口，娘便把我俩送到路边等车了。北风呼呼地刮着，灌到脖子里刺骨的凉，呼出的白气在寒风中飘散。堂弟不时地跺着脚，双手插在口袋里，目光紧紧盯着远方的马路，期待着公交车能早点出现。

马路上车辆稀少，偶尔有一辆车驶过，卷起一阵阵尘土。我下意识地环顾四周，只见田野被一层薄薄的霜雪覆盖，树木的枝条在寒风中轻轻摇曳，宛如一幅水墨的长卷，缓缓铺展，每一处褶皱都藏着无尽的温馨与欢乐。

“嘀嘀嘀”一阵汽车喇叭声从不远处传来，我踮起脚尖，挥舞着手臂，大喊：“建林，车来了，车来了……”车门打开的一刹那，一股暖流迎面扑来，我们迫不及待地上了车，忘记了所有的寒冷和等待的疲惫。

那天，我们把整条街上的店铺挨着转了个遍，看看哪家的东西便宜且实惠，还和人家讨价还价。

太阳快要落山的时候，我们终于背着大包小包回家了，即便就这样，在集市上，我俩走了一天却没舍得花一分钱吃一口饭。到家后，娘做了两碗疙瘩汤，我和堂弟坐在板凳上一边计算着今天买的东西花了多少钱，一边开始盘点东西，不盘点还好，一盘点懵了，我的一袋粉条竟忘在公交车上了。顿时，泪水充盈了眼眶，娘拍着我的肩，安慰道：“奴子，没事，明天一早，我去等那趟车要吧！”可是不管娘怎样说，我的眼泪还是固执而倔强地沿着手中那碗热乎乎的疙瘩汤流了下来……

快到腊月二十三时，娘便开始做豆腐、蒸花馍、炸丸子了。记忆中最诱人的是娘炸的萝卜丸子，那时家里条件不是很好，娘在年前就去供销社用家里的菜籽或葵花籽去换麻油，父亲坐在土灶台前，朝锅底添着木柴，风箱呼呼地拉，松枝和榆树枝在灶膛里烧得噼里啪啦响个不停。红红的火焰温暖着整个厨房，喷香的丸子味蹿入鼻孔，触碰着味蕾。油锅里翻滚的丸子，咕嘟咕嘟地冒着泡，萝卜丸子在漏勺的摆弄下“滋滋”地泛着白花，承受着煎熬，把自己熬了，供别人享用。

我拿起筷子准备去夹一个丸子尝尝，就在丸子快要送到嘴边时，我的手被人重重地打了一巴掌。我惊愕地转过头，看着娘愤怒的眼神，赶忙放下那个快要到嘴的丸子。娘说：“就你这丫头能，做好的年关食物，家人不能先吃，要先孝敬灶王爷，他能保佑我们全家来年风调雨顺。”我不得不咽下口水，等着先给灶王爷做供品。其实长大后才知道当时娘担心的是热油烫伤我。

记忆中的年，过了一茬又一茬，就这样它把蹒跚学步的我推到了历经沧桑的中年，把聪慧能干的娘送进了永久沉睡的墓地。几十个年，还有几十年中的日日夜夜，细细回味，娘又何尝不是在岁月的油锅中煎熬自己？记忆中的娘，常年总是穿着那身褪了色的蓝布旧衣服，娘的手总像裂了皮的枯树枝。然而，有娘的“年”却是色彩斑斓、热热闹闹的。

“小寒大寒，杀猪过年“，我家也不例外。而此时也是娘最伤心的时候，娘曾对我说，猪不吃昧心食，你给它多少，它就还你多少。一大早，父亲就呼着白气在院门外架起一盆火，然后卸下门扇支案板。父亲催促娘准备两大锅开水，而娘总是慢慢吞吞，如今想来，那时的娘有多不舍啊！等一切收拾停当，帮忙的邻居们便陆陆续续到了，杀猪匠背着刀具也来了。

娘把年猪从圈里唤出来，轻轻抚摸着猪的脊梁，虎视眈眈的人群让年猪嗅到了危险的气息，它立马奔跑起来，左冲右突，竭尽全力寻找突破口。可是它依旧是低估了众人的力量，后腿被人用力一提，一甩，一个趔趄，一头猪就这样被四脚朝天放倒在地上了。众人拽住按在长条凳上，杀猪匠挽起衣袖，操起尖刀，准备下手时，娘已早早躲在远处的柴垛后悄悄地用那粗糙的手抹泪了……

腊月二十九，年味更浓了，家家忙着蒸煮煎炸的时候。娘便去供销社买几张红纸和笔墨，让我写春联了。有时候左邻右舍的婶子大娘，也会送来红纸，让我帮着她们写几副春联。娘最得意之时，莫过于看着我饱蘸笔墨，挥毫写下的一幅幅鲜艳的对联了，那时娘的嘴角总是微微上翘着的。

大年三十，天微微透亮，娘就忙得不亦乐乎了。娘说，只有忙，年才过得红火，才有年味。父亲和哥哥们忙着贴春联，我则帮娘择菜、洗菜。娘开始准备年夜饭的各种菜肴，还要剁水饺馅，水饺馅里，娘会放上几个清洗干净的硬币，谁吃出这个硬币就代表着这个人有财运。

娘从早到晚，没完没了一直在灶前忙碌着。她说，”打一千，骂一万，大年三十吃顿饭”这是老祖宗留下的规矩。娘把做好的饭菜全部端出来，特别是我们最喜爱的猪肉炖香菇，还未等揭锅，已经香气四溢。平日里都是些清淡乃至贫瘠的饮食，而此时，桌上有荤有素，是一年当中最丰盛的晚餐。我们一家人围坐在一起品尝着美食、聊着家常。娘依然会夹起一小块猪肉放进我兴奋的嘴里。烫，肉在嘴里翻几个跟斗，才开始慢慢嚼。

午夜十二点的钟声敲响，村子里喧闹声掺杂着鞭炮声此起彼伏，飘荡在村子的上空，飘进窗子，越来越清晰。父亲和哥哥们点燃旺火，顿时火光冲天，火苗蹿得很高，在晚风中摇曳着，或高或低、或大或小，好像黑暗中的舞者，尽情地表演着各种动作。我穿上那件娘手工缝制的黄黑格子背带裤来到院子里，三哥拿出一串鞭炮，用一根竹竿吊起，我用燃着的香点燃了引线，赶紧走到一边捂住耳朵。“噼噼啪啪”，如星的红点一颗颗炸响，像油锅里的豆子蹦跳不停。

初一早上，星辰还未隐退，娘就喊我们起床，说什么父亲要去接财神，我们躺被窝里，财神就不愿意进家门了，那时的我似懂非懂地跟着哥哥姐姐起床了。起床后，娘不许我们扫地，不许泼水，不许乱说话，总之不许干任何活。娘说，年初一要是忙着干活，就会一整年忙。娘牢牢的信守这个规矩，这也是娘一年中唯一的一天假期。吃罢早饭后，娘就会安排我们去家族的婶子、大娘家一家一户去拜年、挣花馍……

等到晨曦初露时，牛、马、驴等牲口被村里的大爷、叔伯们小心翼翼地牵出圈舍，来到村中的空地上。父亲解开牛的缰绳，娘轻轻拍拍黄牛的背脊，轻声说道：“今天是大年初一，你也该好好放松放松了。”

牛儿摆着尾巴，低头嗅着地上的草料，偶尔抬头望向远方，仿佛在回味着过去一年的辛劳与收获；马儿撒开四蹄，在空地上欢快地奔跑，它们的鬃毛在风中飘扬，展现出一种不羁的野性美；驴子聚在一起互相舔舐毛发，或独自在一旁咀嚼着干草，享受着这份宁静与和谐，它们的身影在阳光下拉出一道道优美的弧线。“娘，为什么要让牲口出行呢？”娘告诉我，大年初一的自由奔腾，寓意牛马出行，来年行好运，一年保平安。

接下来的几日仪式都是差不多的，烧香、供神、放鞭炮。等到汤圆上市，春节的又一个高潮到了。那时候只有城里弄红火，娘便带我们在十五这天驱车赶往县城。一大早，娘为我们盛上一碗元宵，咬上一口，黑芝麻馅料瞬间流了出来，香甜的味道在嘴里散开，那滋味，简直让人陶醉。吃完元宵，小手一抹嘴巴，就迫不及待地拉着娘去县城看花灯了。那时县城的街道并不宽阔，两旁的店铺大多还是青瓦白墙的模样，门板一块块卸下，露出屋内琳琅满目的货物。

“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。”大街小巷、街头巷尾、树上、门上、院里墙外，到处挂满了各种各样的灯饰。形状不同，有大的、有小的、有方的、有圆的，颜色各异，赤橙黄绿青蓝紫。彩灯一亮，像是满街星辰，又像是黑夜中的明珠，散发着柔和的光芒。

儿时的社火是一份独特的记忆。娘总会将小小的我，托举在她瘦弱的肩上，让我观看那从上古的三皇五帝神话传说到历史故事、轶闻野史、传奇英雄，从“八仙过海”“西游记师徒西天取经”“白蛇传”到耍大头、扭秧歌、踩高跷、跑旱船、舞狮子……

岁月流转，元宵将至，娘却走了，去了一个我们找不到的地方。每每想起娘，柴灶前、池塘边、园子里、田埂上，都有娘的身影，娘把穷的日子，忙得有滋有味。每当我一个人辛劳，全家人挑三拣四不满意的时候，很想娘，想得泪水扑簌簌往下落。

年，还在一茬一茬地过，可是娘，去了就不再回来了，娘的那些记忆碎片，如同点点繁星，它们像一幅绘声绘色的画、一首妙趣横生的诗、一个栩栩如生的故事，永远镌刻在我的心中。逝去的烟花爆竹声中，盏盏花灯依然朦朦胧胧，朵朵烟花依然华丽璀璨，风花满天，携有娘味的年将留在我的记忆里，永远绽放。（自由撰稿人：王艾峰）