一身酸味何处来一一洪洞县杨侯国食品有限公司董事长张红红侧记-社区文化网

一身酸味何处来一一洪洞县杨侯国食品有限公司董事长张红红侧记

　社区文化网讯（张晋报道）在现实生活中，文人很有个性，一身酸气。企业家往往很任性，一派豪爽，二者共情的很少，但洪洞县民营企业家张红红便是我共情者之一。

　　在我看来，张红红的简历光环不多。一是县政协委员,二是民建会员，三是创业者。他生于1979年，洪洞县城内常青村人，受其祖业影响，从小对酱油醋酒有着超人的嗅觉能力。婚后正式随父亲认真学习传统酿造陈醋技术,并走访全国各地酿醋技术高手,学成后将父辈小作坊扩大规模。创立洪洞华人老家酿醋厂。目前，又华丽转身,企业全面再度升级,转型在曲亭镇薄村创办洪洞县杨侯国食品有限公司,将祖传古法酿造陈酷技艺进一步发扬光大.依托古杨侯国文化塈薄太后故里品牌。在县政协和民建等部门的支持下，企业得到了规范健康发展，他在企业获得效益的同时,还兼顾当地低保户就业、乡村种植订单收购等公益事业,是一位名副其实的匠心坚守、爱心奉献,引领乡村振兴的民营企业家。

　　以醋为媒,拓展人脉。准确地说是在2025年7月5日，我随洪洞电视台记者崔玲玲，还有老一辈革命家、民间先贤首任中国人民银行行长南汉宸孙子南小宁一行走进民建会员企业，对地处洪洞县曲亭镇薄村的杨侯国食品有限公司进行调研。由此,天下张姓出清河，熟识了该企业执行董事兼董事长张红红这位夲家宗亲,或乡情，或缘分，或互补,相见不晚，宗亲有情，短时间在酸味中不断共情着他的创业情怀。

　　心有所悦、业有所成。醋海寻梦，不觉其远。偶尔回乡数次，与洪洞电视台记者崔玲玲，还有县文旅局资深非遗专家李鹏等人，受张红红邀请亦去洪洞县杨侯国食品有限公司做客。鉴于洪洞县曲亭镇薄村因薄太后故里而得名，薄村地处古阳侯国核心地带，此处有羊舌封地、师旷抚琴、叔向贺贫、太后仁德等文化元素的汇聚与传承。值得弘扬的文化亮点是，秦汉之际，汉文帝刘恒生母薄太后在此长期居住曾留下不少传说,薄太后之子刘恒当了皇帝后，不负众望，勤勉节俭，轻徭薄赋，休养生息，劝课农桑，开创了中国皇权社会的第一个盛世”文景之治”,刘恒不仅是个好皇帝，而且还是个大孝子,中国颇有影响力的”二十四孝图”中其”亲尝汤药”的故事仅仅位居虞舜之后,另有史料记载:太后尝病三年陛下不交睫、不解衣,汤药非陛下所尝弗进。

　　针对中国传统二十孝图排名天下第二孝，便是汉文帝刘恒孝顺薄太后的民间故事。我们几个文人一直建议张红红站在讲好洪洞故事的高度，依托此民间好故事开发一款文创产品，作为民间孝敬长辈的礼品打入市场，必然实现企业的经济效益和社会效益的双赢。另外，李鹏专家为主还建议他完善一下古法酿醋博物馆及文化墙等。张红红对于我们的建议,诚恳接受,并表示感谢,至此，文人与企业家的共情尘埃落地。相互之间沟通合作更加亲密。甚至我还带了《北漂奋斗者》短视频栏目的资深媒体人，专门从北京回来给他帮忙宣传，或许他过意不去，通过快递形式报答了我这份共情。

　　2025年中秋前后，我在北京画家村宋庄就收到了他寄来的两箱华人老家牌老陈醋。我就逐次送给大画家雷甲寿、董寿平的弟子86岁的画家许峰，还有中华艺术家杂志社的领导胡建军，及住在宋庄的一些文友，都分别给了一壶华人老家陈醋。结果这期间在中华艺术家杂志社长期共事的文友，内蒙古包头女作家水孩儿带着全国道德模范王三和他的黄河救援队的成员，来宋庄举办“黄河好人”一书见面会。见我给篆刻家侃爷的醋比较早，正好不知情的侃爷又在水孩儿的微刊群里以此为题发了个山西酸秀才的小文，这让我一下子没法给女作家水孩儿合理解释，简直是跳进黄河洗不清。尤其是见面会后的饭局中，女作家水孩儿酒后非要在这件事上“争风吃醋”。我只好电告张红红加急空运，幸好在“黄河好人”团队回内蒙古之前，分到了二次寄来的洪洞老陈醋，这才平息了这场不死不休的吃醋风波。

　　还有在京的一些熟悉老乡，第一次给醋的时候，一句一个不稀奇，可后来吃完，在其老婆及家人的指令下，又低下架子开口再要醋。我到北京画家村的初衷，本身就是为了找清闲，躲在杂志社撰写艺术类的稿子，闲了找画家们聊聊天积攒些灵感。那曾想，这位民营企业家张红红的大方，让我贪了便宜，反而惹了一身酸味。(文\张天鸣)