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乐山市沙湾区福禄镇中心校进行食堂工作人员安全培训：强化安全意识 保障食堂安全
2024/12/06 14:50 来源：社区文化网 阅读：1.4万
12月5日，为进一步加强学校食堂卫生安全工作，不断提高食堂从业人员卫生安全责任意识，维护广大师生身体健康和生命安全，构建和谐平安校园，福禄镇中心校开展了食堂从业人员安全培训。
会上，总务主任刘正康组织食堂工作人员认真学习了《2024年食品安全典型案例》，刘主任详细介绍了多起近期发生的食品安全典型案例，包括食品原材料污染、加工过程不规范、储存条件不当等导致的食品安全事故。食堂工作人员认真聆听。通过对这些案例的深入分析，大家深刻认识到，食品安全无小事，任何一个环节的疏忽都可能引发严重后果。
随后，刘主任还组织食堂工作人员集中学习了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，强调了食品安全的重要性以及膳食经费合理使用的必要性。
党支部书记、校长张诗仁在会上强调：希望大家一如既往地做好本职工作，为全校师生提供优质服务与保障！同时希望大家热爱学校这个集体，以校为荣，爱岗敬业，明晰职责，努力提升服务水平，特别注意安全与卫生，讲实干讲奉献，不断提高膳食质量。
此次学习活动不仅是一次案例分享，更是一次深刻的安全教育。福小将以此次活动为契机，进一步完善食品安全管理制度，加强对工作人员的培训与监督，为保障广大师生的饮食安全不懈努力。（福禄镇中心校 供稿）