那一刻，我长大了-社区文化网

在我的童年里，有许多难忘的回忆。但有件事，不会被时间冲淡，深深印在我的脑海里。

星期六，妈妈去了奶奶家，只剩下我和弟弟两个人在家。我在书房写作业，弟弟在客厅看电视，当我写完作业时，已经十一点多了。弟弟一直喊饿，可我根本不会做饭，怎么办？只好硬着头皮上了。我打开手机，找到了做饭软件“下厨房”。我问弟弟：“你想吃什么？”“韭菜面条。”我打开冰箱，发现没有面条和韭菜，只好带上手机去楼下买。回来时，发现弟弟把电视调到了我最喜欢的频道。我对他说：“我不看，我还没做饭呢！”

我走到厨房，拿出韭菜，放进水池中，在水池里放上水，仔细地洗起来。洗好之后，我把菜放在菜板上，切成大约两厘米的长条，切好后装进盘中。随后，我问弟弟：“要不要来点炸虾仁？”“太好了。”我立即拿出冻虾仁，装入盘中放在暖气上化冻。

准备工作做好后，我先点火热锅，然后把油倒进锅里，油热后把韭菜倒进锅中，油立即溅了出来，一些溅到围裙上，一些溅到了手上，“啊！”我大叫一声，立刻转过身，打开水龙头，用凉水冲了起来。过了一会儿，我关上水龙头，戴上旁边的橡胶手套再去炒韭菜。还好菜没有糊，我心里的大石终于放下了。

终于把韭菜炒好了，我把它盛进盘里，然后用水把锅冲一下，再往里面倒入饮用水，开始烧水。水开以后，我将锅盖揭开，抓了一把面条放进锅里，再用筷子稍微搅拌一下，盖上锅盖，等个5分钟左右就好了。我关上煤气阀门，打开锅盖，等这些水蒸汽散去以后，就盛出来了。吃完午饭，我又炸了虾仁，做完后，我第一次感到我长大了。

啊！我长大了，我懂得了如何照顾别人，关心别人了，也体会到了妈妈为了照顾我和弟弟付出了许多。妈妈回家后，看到她惊讶又赞许的眼神，我非常开心。（烟台市莱山区第八小学五年级一班崔文馨指导老师：林珈庆）