烟台市牟平区武宁益海小学：小小青团春暖人心-社区文化网

社区文化网4月15日讯（实习生赵晓雪） “彼采艾兮，为做青团。”为了让孩子们更好地了解和体验传统文化，进一步丰富学生的劳动实践生活，培养学生的劳动实践能力，烟台市牟平区武宁益海小学组织学生参与了青团制作活动。

孩子们首先来到山上采摘艾草，回家后将艾草打成艾草糊；接着将糯米粉和艾草糊混合搅拌成面团，再将面团分成小份，搓成圆球状；然后用手掌将面团压扁，放入适量的豆沙馅或其他馅料，再将面团包裹住馅料，搓成圆球状；最后将青团放在蒸锅中蒸熟。

艾香怡人，青团飘香。“青团熟了！青团熟了！”孩子们高兴地喊着，迫不及待地享受着糯糯、甜甜的青团，感受到了传统美食的味道。

通过参与青团制作活动，孩子们不仅感受到传统文化的魅力，还提升了家务劳动的技能。一家人围坐于灶桌之间，做青团、蒸青团、品青团，蒸气氤氲，其乐融融，何等快哉？